Pruebas de migración
La migración es el proceso mediante el cual las sustancias químicas se transfieren desde el envase de los alimentos al alimento mismo. La migración de sustancias químicas tóxicas a los alimentos puede dañar la salud humana, especialmente en caso de exposiciones elevadas. Las pruebas de migración en envases de alimentos son un método que cuantifica la cantidad de sustancias químicas que se transfieren del envase a los alimentos para proteger a los consumidores de la exposición a sustancias químicas nocivas. Las pruebas de migración también ayudan a garantizar el cumplimiento de los límites regulatorios de migración.
Pruebas de sustancias restringidas
Las pruebas de sustancias restringidas detectan la presencia de sustancias en los envases de alimentos que están restringidas por regulaciones internacionales. Las pruebas de sustancias restringidas se centran en la composición química del propio embalaje, en lugar de medir la transferencia de sustancias químicas a los alimentos, como lo hacen las pruebas de migración.
Pruebas de compatibilidad
Las pruebas de compatibilidad se utilizan para evaluar la compatibilidad de un material de embalaje de alimentos con el alimento que contiene para garantizar que los materiales no interactúen de una manera que comprometa la seguridad o la calidad del producto. El objetivo es analizar las sustancias activas tanto del envase como del alimento para determinar: Si el envase y el alimento sufren reacciones químicas adversas. Si el paquete protege adecuadamente los alimentos contra el deterioro u otros cambios.
Pruebas funcionales
Estas pruebas tienen como objetivo garantizar que el embalaje se pueda utilizar según lo previsto. Por ejemplo, las pruebas funcionales pueden incluir introducir una pajita a través de una abertura perforada en un cartón de jugo, asegurarse de que las manijas sean lo suficientemente fuertes para transportar el paquete o asegurarse de que se pueda abrir una lata usando el tirador del anillo. La funcionalidad del embalaje es un aspecto importante para mantener la satisfacción del cliente.
